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- おやつじゃないよ。
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2014.01.31 Friday
今日も暖かくていい天気でした。
もうこれ以上気温が下がってほしくないな〜・・・。
そんなこんなで1月も今日で終わり。
早いなー。
明日からもう2月ですよ!
豆まきの準備、しなきゃです☆(笑)
今日のランチは珍しくローソンに。
自転車なら1〜2分位です(^-^)v
コンビニに行ったのに実はコンビニ弁当が苦手なので、行ったはいいけど何を買おうかある意味迷ってしまいました。(^-^;)
で、迷ってる時に目に止まったのがこちら
↓
あんこ&ホイップクリームのサンドウィッチ☆
新発売です♪
てか、これ、おやつ??
でもでも、これをランチに決定☆
そして肉まんも購入。グフ。
変な組み合わせですが、一度に全部は食べませんよ〜。
小腹がすいた時用です。
あんことクリーム、あんことバター、の組み合わせが好きなんです。
あんこが苦手な人には訳わかんないでしょうね。(爆)
ちょっとヘンテコなランチ。
なんか、一人暮らししてた頃を思い出しました〜。
ふふ。
今日のおまけ↓
my スイートハニーのanzuさん♪(←妹んちの犬)
箱が小さすぎるが、箱好きらしい〜・・・。
こんなanzuさんの体重2.5kg。
ちっさ。(笑)
- お料理教室とお料理。
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2014.01.30 Thursday
今日は朝から凄い雨で、久々に雷まで・・・☆
通勤の時、以前購入していた薄手のレインコートを着て出勤。
防寒にもなるし、これいいな〜。
でも、午後からはうそのように晴れました。
気温も暖か〜♪
春春春〜〜〜〜〜〜ぅ???
さて。
先日の休日はお料理教室でした。
メニューは西洋料理。
*貝柱のクリームパスタ
*ミネストローネ
*白身魚のオーブン焼き
デザートはチョコレートブラウニー。
生クリームが添えてあればパーフェクトだったけど、なくても売れるくらい美味しかった!!(笑)
今回のお料理、簡単で全部美味しかった〜!!
自宅でもチャレンジしたい☆
・・・。
いつか・・・。
・・・いつだろう・・・。
そんなやる気があまり出ない私も、一応なんだかんだ頑張っちょりまーす!
久々に食べたくなったメニュー。
さて、何でしょう〜。
ジュージュージュー。
鶏肉を先に炒めてますよ〜。
グツグツ煮込んでます〜。
ふふふ。
もうお分かり??
↑これさえあれば簡単楽チン☆
グリーンカレ〜〜〜〜〜!!
苦手な人もチラホラいらっしゃいますが、クセになる味。
具沢山になりすぎちゃった。
自宅でエスニック〜♪
このあとアイスも食べたよー。
口の中の辛さが落ち着いた〜☆
エへへ。
たまに食べたくなるのよね〜。
- 中村名物。
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2014.01.24 Friday
先日お客様のYさんから「いかだ羊羹」を頂きました。
高知県民なら昔からCMでご存知かと思われます「いかだ羊羹」。
昔からの中村(今の四万十市)名物なんです。
で、幼い頃から知っているけどこれは県外の方へのお土産やご贈答品 だと勝手に思っていたので、一度も食べたことがありませんでした。
お客様のYさんは、この羊羹が大好きらしく、しょっちゅう買って食べてるんだって。
へぇーーーーー。
で、いかだ羊羹〜中村名物〜♪(←CMソング)を早速頂きましたー☆
ちゅるりん♪
お上品な方は、これをカットしてお皿に並べてから頂くんでしょうけど、私はもちろんそのままガブリッ!
ん〜〜〜〜♪
おいちー☆
灯台下暗し・・・。
何かと美味しい物が多い高知県。
これからも食べたことのない高知名物、じゃんじゃん食べていこ〜♪
- パンケーキ。
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2014.01.23 Thursday
去年の事になるんだけど、無性にパンケーキが食べたくなっていた。
ずー・・・と食べたいな〜・・と思っていた。
とはいっても、ここ宿毛じゃパンケーキ屋さんって無いし・・・。
と、うだうだ思いながら空港にいた時のこと。
空港での待ち時間にふと目に付いた「ホットケーキ」の文字。
パンケーキの親戚みたいなものだし、似たようなもんだろう〜。
欲望は抑えきれず、いざ注文。
「ホットケーキセット下さい。」
当たり前だけど、本当にホットケーキそのものがきた。
しかもメロンソーダ水付き☆
めちゃレトロ・・・。(笑)
これはこれで懐かしくて美味しかったんだけど。
やっぱりパンケーキが食べたかったんだな〜・・・。
因みにrika*ちゃんのブログによると、パンケーキとホットケーキの違いは、牛乳60mlの違いなんだって。
パンケーキの方が少し薄めで柔らかい感じ・・??
いつかパンケーキを焼いて、生クリームとフルーツたっぷりで食べたいなー。
そんなお話。
- 産直市にて。
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2014.01.22 Wednesday
またまた送られて来たanzuさん(←犬)の写真。
「食いしん坊」というのはうつるんでしょうか?
我が家は皆「食いしん坊」。
annちゃんの視線が釘付けです。(笑)
さてさて、先日のお休みは、ゆっくりまったりしていました。
頭の中ではあれもこれもやらないといけない事があったのですが、思うように身体が動いてくれなかった・・・。
だらだら・・・・うだうだ・・・・。
いかん!いかん!
やっとの事で立ち上がり、まずはお買い物に行こう〜!!
ご近所の産直市に行ってきました。
新鮮なお野菜が安い!!
野菜は結構多めに摂取するように心がけています。
でも・・時々使い切れずダメにしてしまうことも・・・。
こんな時は本当に悔やみます。
もったいない・・・と。
なので、購入したお野菜を最後までちゃんと使い切ると、マジ嬉しい〜♪
うちの母からしたら、当たり前だそうですが・・・。
↑お大根。
この位になっても保存して、この後ちゃんと使い切った時の満足感〜☆
あースッキリ。
お料理のレパートリーが少ないしまだ慣れてないので、お大根を一本使い切るのって中々大変なのです。
頑張らねば・・・☆
で、休日のランチも本当は自炊するつもりだったんだけど、美味しそうなお弁当が沢山売っていたのでつい手が伸びて・・・
自宅で、お弁当ランチにしました〜♪
なんだかヘルシーでしょ〜。
これで¥380のお弁当!
断然、作るより安い!!・・・気がする・・・。
- 頂き物。
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2014.01.21 Tuesday
先日
「お年始のご挨拶代わりに〜。」
といってムスカリの鉢植えを頂きました。
えー?!
こんな頂き物、初めてです☆
素敵な鉢植え、枯らさないように大切に育てなきゃ〜♪
育て方を教えてもらい、早速水スプレーを用意しました!
Mさん、ありがとうございましたー☆
そしてまたまたお友達のmamiちゃんが
「お母さんと食べてね〜♪」
と、差し入れしてくれたミエルのアップルパイ☆
ここのアップルパイ、大きくてサックサクで美味しいんです。
アップルパイ好きの母も大絶賛♪
mamiたん、いつもありがとん(^-^)♪
突然の頂き物、毎回ドキドキわくわく、本当にありがたいです☆
- 美意識。
- お供え物。
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2014.01.19 Sunday
今日は朝からいい天気♪
気持ちのいい日曜日となりました。
巷は休日。
しかし私は張り切ってお仕事してますよー。オー!
さて・・。
先日、うちがお世話になっているお寺さんからお手紙が届きました。
その中に
↓
「お供え物を保存食・保存水へ」
という紙が。
へぇ〜。
南海地震がいつか来る!!
と言われている昨今。
ここのお寺も緊急避難場所になると思われるので、それに備え
「できればよろしい範囲内で非常食をお供えして下さい」
といった内容でした。
納得。
凄くいい試みだと思います。
ちょっとお供え物にしては味気ないかもしれませんが、きっとご先祖様の方々も許してくれる事でしょう〜。ナムナム〜・・。
うちも次回から、保存食品をお供えさせて頂くことにしまーす。
今日のランチ↓
煮物・チキン&たまねぎの串カツ・ナポリタン・ハンバーグ・だしまき卵・ブロッコリー・ポテトサラダ〜。
昨日に引き続き、またまた買ってしまった¥450のお弁当。
私の週末弁当です♪
手作りの日替わり弁当でホント美味しい♪
でも、このお弁当はここのお店には3つしか置いてないから、朝早く行って買っておかないとダメなの。
買ったときはまだホカホカなんだけど、食べる時はヒエヒエ〜。
レンジでチンするとサラダやお野菜&お漬物まで温かくなるのでしたくない。
毎回、ヒエヒエ〜で食べてまーす。(^ ^;)
でも、熱々のお茶と一緒だから・・・おいちー☆
(^-^)v
- おめざフェアー。
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2014.01.18 Saturday
先日高知市内に出かけた時に、大丸でTVはなまるマーケットの「おめざフェアー」をやっていたので立ち寄ってきました。
この「おめざフェアー」は時々開催されているようで、以前にも一度来たことがあります。
この番組に出演されたゲストの方が紹介したお勧めの品々が一同に出店されているので、多分どのお店の物もきっと美味しいんだと思います。
見て周ってると、色々目移りしてしまいます。
そんな中、迷わず購入したのが前回来た時にも買った
「シェ・リュイ」のカヌレ。
私の中では、ここがカヌレの元祖です。(笑)
3種類のお味がありましたよ〜♪
続きまして、聘珍楼☆
ここも名店。
奮発して極上の肉まんを一つ買ってみました!
ど〜ん!!
写真じゃ分からないんですが、これ、井村屋の肉まんの約4個分位の大きさです。
ずっしり。
半分でお腹一杯。
私には、極上じゃなくてもよかったみたい・・・。
他にも母にわらびもちをお土産で買ったり、和菓子を買ったり。
ついつい財布のひもが・・・。ユルユル。
高知では売ってないものばかりですからね〜。
食いしん坊にはたまりません☆
そしてうってかわって今日のランチ↓
肉団子のあんかけ・ハンバーグ・ブロッコリー・カツの卵とじ・だしまき卵・しらあえ弁当〜。
¥450でした!
内容濃い〜。
ありがとうございます☆
今年もホント、食べ物ネタばっかりよねー・・・。
- ホルモン焼き。
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2014.01.17 Friday
先日、またまた大型電気店の「K'sデンキ」がオープンしました。
その前を通りかかった時に懐かしいアドバルーンが浮かんでたので、
思わずパシャリ。
ちょっと指が写ってますが・・。
アドバルーンって最近めっきり見かけませんよね〜。
子供の頃はデパートの屋上とかでよく見たような記憶があるんですけど・・・。
アドバルーンを見つけただけで、ちょっと興奮ぎみだった私です。
そんな昨日はちょっと用事がありまして、お店を臨時休業。
(ご迷惑をおかけしたお客様、すいません。)
若旦那クンと高知市に出かけてました。
その帰り道、食事をして帰ろうということになり、前々から教えてもらっていてず〜っと行けてなかったホルモン焼きのお店に、やっと行ってきましたー。
窪川にあるこのお店。
知る人ぞ知る、お持ち帰りもできるお店です。
まず
↑こんな鉄板が運ばれて来ます。
そしてお肉とライスを注文。
ちょいボケだけど、ホルモンとハラミ&お野菜。
周りのお客さんの焼き方を横目で見ながらまねしてみる。
ジュージュー!!
こんな焼き方でいいのか?!(笑)
でも、物凄く油が散るのでお肉だけを先に焼けない・・・。
ホルモン(お肉)は新鮮で全く臭みもなく、タレも美味しかった〜☆
このお肉がお持ち帰りできるのかな??
何人かお持ち帰りのお客様が来られてました。
そしてもう一つ注文したのがこちら↓
わ〜お☆
これ、何だと思います??
ニラと卵のあんかけラーメン!!
少し甘めの味付けで、めっちゃ美味しかったーーー!!
これまた食べたい☆
近かったら間違いなく通っちゃいそう〜。
うちからだと1時間半はかかるからな〜・・・。
ちょっと遠い・・・。
人気があるお店らしく、納得でした。
今度は油対策万全の格好で、またリピートしまーす!!
(^-^)♪